시나몬 향신료1 시나몬 이렇게 만들어진다 시나몬에 대한 모든 것 안녕하세요 오늘은 우리 일상생활에서 빠질 수 없는 향신료 시나몬에 대해 글을 가져와봤습니다. 시나몬이 어떻게 채취되고 우리에게 어떠한 이점이 있는지 오늘 포스팅을 통해 시나몬에 대한 모든 것을 한번 알아보도록 하겠습니다.시나몬의 정의시나몬은 녹나무과(Cinnamomum) 식물의 껍질에서 추출한 향신료입니다. 가장 흔히 사용되는 시나몬은 두 가지 종류로 나뉘는데, 바로 '실론 시나몬(Ceylon cinnamon)'과 '카시아 시나몬(Cassia cinnamon)'입니다. 실론 시나몬은 '진짜 시나몬'으로 불리며, 카시아 시나몬은 '중국 시나몬'으로도 알려져 있습니다.시나몬의 종류실론 시나몬 (Ceylon cinnamon):특징: 맛이 달고 부드럽습니다. 껍질이 얇고 밝은 갈색을 띱니다.산지: 주로 스리랑카.. 2024. 6. 14. 이전 1 다음
